同級生のお店
2022-06-16
中学時代の同級生が営業している「ラーメン屋さん」に行ってきました～
今治市の中央部にあり、お店の名前は「千」と書いて「カズ」と読みます。
元々、和食料理人だけあって、トッピングも含めて食材のひとつひとつを
丁寧に作っていいました。いろいろ説明してくれましたが・・・全部覚えきれず・・・
この日は、おススメの「地鶏の梅塩そば」を美味しくいただきました。
出汁があっさりしてて、地鶏のチャ－シューも格別でした～
